Author Archives: indosind4

Þessi er tilbúin á 5 mínútum og klárast jafnfljótt. Ég nota oftast vanilluskyr en það má nota hvaða skyr sem er og bæta hvaða góðgæti sem manni dettur í hug til að bragðbæta eftir smekk.

Hráefni: 4 egg 200gr. súkkulaði Aðferð: Aðskiljum eggin Hrærum gulurnar þar til léttar og freyðandi Setjum súkkulaðið í volgt vatnsbað Hrærum hvíturnar þar til stífar Blöndum saman mjúku súkkulaðinu við eggjarauðurnar og hrærum saman Setjum súkkulaðiblönduna hægt og rólega saman við hvíturnar og hrærum með sleif Setjum deigið í form og bökum í ofni íContinue reading “Frönsk súkkulaðikaka”

Frönsk súkkulaðikaka Hrært deig Frönsk súkkulaðikaka Hráefni: 4 egg 200gr. Súkkulaði /suðu eða að eigin vali Aðferð: Aðskiljum eggin Hrærum gulurnar þar til léttar og freyðandi Setjum súkkulaðið í volgt vatnsbað Hrærum hvíturnar þar til stífar Blöndum saman mjúku súkkulaðinu við eggjarauðurnar og hrærum saman Setjum súkkulaðiblönduna hægt og rólega saman við hvíturnar og hrærumContinue reading “Hrært deig”

Um helgar er hefð að gera vel við sig. Eftirréttur er alltaf eitthvað til að njóta. Kókosbollubomba slær alltaf í gegn. 6 Kókosbollur 1 poki daimkurl 1/5 l Rjómi 1 Marengsbotn 1 box jarðarber 1 box bláber 1 toblerone stykki Myljum niður marengsinn og setjum neðst í botninn Setjum kókosbollurnar yfir Þeytum rjómann og bætumContinue reading “Helgar verða að gefa góða eftirrétti”